Tradycyjne tureckie czajniki do parzenia herbaty to niezwykle funkcjonalne narzędzia, które są istotnym elementem w tureckiej kulturze. Takimi imbrykami obdarowuje się przyjaciół i rodzinę, a proces parzenia w nich herbaty jest swego rodzaju rytuałem. Ponadto takie narzędzia mogą również spełniać funkcje dekoracyjne, a ich wyjątkowy wygląd sprawi, że nikt nie przejdzie obok nich obojętnie. Sprawdź jak poprawnie korzystać z tureckich czajników oraz co je wyróżnia.
Tureckie czajniki – smak i aromat prawdziwej herbaty
Tureckie çaydanlık swoją wyjątkowość zawdzięczają niepowtarzalnej budowie, albowiem składają się one z dwóch części. Demika, którego przeznaczeniem jest zaparzanie esencji oraz dolnego imbryka, który służy do zagotowywania wody. Tureckie czajniki do herbaty stworzone są z najwyższej jakości tworzywa, które jest niezwykle odporne na uszkodzenia oraz wysoką temperaturę. Jest to spowodowane tym, że proces parzenia prawdziwego czaju jest niezwykle powolny. Dzięki temu liście herbaty mogą oddać cały swój smak i aromat, jakiego nie uzyskamy w żaden inny sposób. Ponadto, jeśli są odpowiednio pielęgnowane i użytkowane, mogą służyć nawet wiele lat.
Jak korzystać z tureckiego czajnika do parzenia herbaty?
Jeśli chcemy zaparzyć herbatę w tureckim czajniku, należy uprzednio wypłukać jej liście z pyłów i zanieczyszczeń, które może w sobie zawierać. Czynność ta ma na celu polepszenie walorów smakowych herbaty oraz pozwoli jej na oddanie swojego prawdziwego aromatu. Następnie należy wlać zimną wodę do większego imbryka, a na nim ustawić demik. Czekamy, aż woda zacznie wrzeć, wtedy zalewamy wrzątkiem herbatę, która znajduję się w górnym imbryku. Jeśli podczas gotowania ubędzie płynu, należy go uzupełnić i gotować napar na małym ogniu przez 20 minut. Po upływie określonego czasu gotową esencję wlewamy do specjalnych szklaneczek i uzupełniamy ją wrzątkiem z dolnego czajnika. Jeśli lubisz turecką herbatę lub po prostu szukasz eleganckiego narzędzie do parzenia esencji, to tureckie czajniki będą idealnym rozwiązaniem dla Ciebie.
